A 5 Minuti da Tirano - SS38
HINODE SUSHI
L'esperienza culinaria definitiva in Valtellina.
Qualità senza compromessi, prezzo fisso.
Sulla Strada delle Olimpiadi 2026
Hinode si trova esattamente al centro della Valtellina, sulla SS38. Il punto di sosta naturale per chi viaggia tra Milano e le piste dell'Alta Valle.
5 Minuti da Tirano
Vicinissimi al capolinea del Bernina Express.
Dopo Sondrio, Verso Bormio
Evita il traffico del centro città, fermati comodamente sulla statale.
La Nostra Filosofia
Tradizione Giapponese, Cuore Valtellinese
Hinode non è il solito All You Can Eat. Abbiamo ridefinito il concetto di 'mangiare a volontà' puntando tutto sulla qualità assoluta.
Ogni piatto è preparato al momento dai nostri maestri sushi, utilizzando solo pesce abbattuto di prima scelta e riso premium. Vogliamo che ogni boccone sia un'esperienza, senza limiti ma senza compromessi.
La Nostra Qualità
Ingredienti Selezionati
Il segreto del nostro sushi sta nella materia prima. Non scendiamo a compromessi.
Pesce Freschissimo
Arrivi giornalieri dai migliori fornitori. Abbattuto secondo normativa per garantire sicurezza assoluta senza alterare il gusto.
Riso Premium
Utilizziamo solo riso di varietà Japonica di alta qualità, condito con una miscela segreta di aceto di riso, zucchero e sale.
Salse Artigianali
Dalla soia a basso contenuto di sodio alla nostra Teriyaki fatta in casa. Ogni salsa è preparata per esaltare, non coprire.
I Nostri Servizi
Non Solo Ristorante
Portiamo l'esperienza Hinode dove vuoi tu.
Take Away & Delivery
Gusta il nostro sushi comodamente a casa tua. Servizio di asporto rapido e consegna a domicilio nelle zone limitrofe.
- ✓ Sconto 10% sul ritiro
- ✓ Packaging eco-friendly
Eventi Privati
Festeggia le tue occasioni speciali da noi. Sale riservate per compleanni, lauree e cene aziendali.
- ✓ Menu personalizzati
- ✓ Allestimenti a tema
Catering Esclusivo
Porta l'eleganza del sushi al tuo evento. Matrimoni, inaugurazioni e party esclusivi con chef a domicilio.
- ✓ Show cooking live
- ✓ Sushi boat giganti
Dove Siamo
Nel Cuore della Valtellina
Sulla SS38 dello Stelvio
Posizione strategica a Bianzone. La sosta ideale viaggiando tra Sondrio, Tirano, Bormio e Livigno.
Sushi & Fusion
Ingredienti freschissimi e ricette innovative. Un viaggio di sapori tra Giappone e Cina.
Sempre Aperti
Pranzo e Cena. Ideale per una pausa veloce o una cena rilassante.