5 Minuten von Tirano - SS38
HINODE SUSHI
Das ultimative kulinarische Erlebnis im Valtellina.
Kompromisslose Qualität, fester Preis.

Das beste Sushi im Veltlin
Seit 2013 bringen wir die authentische japanische Tradition ins Herz des Veltlins. Roberto und sein Team erfahrener Köche wählen jeden Tag den frischesten Fisch aus, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Was wir tun
Authentisches Sushi und japanische Küche, zubereitet von Köchen mit Ausbildung in der japanischen Tradition. Täglich frisch ausgewählter Fisch.
Warum wir die Besten sind
Über 10 Jahre Erfahrung, erfahrene Köche, erstklassige Zutaten und ein Restaurant mit über 100 Sitzplätzen für jeden Anlass.
Das Urteil unserer Kunden
4,8 Sterne auf Google mit über 150 verifizierten Bewertungen. Das Vertrauen derer, die uns bereits gewählt haben, ist unser bester Beweis.
Unsere Philosophie
Japanische Tradition, Valtellina Herz
Hinode ist nicht das übliche All You Can Eat. Wir haben das Konzept des 'unbegrenzten Essens' neu definiert, indem wir uns ganz auf absolute Qualität konzentrieren.
Jedes Gericht wird frisch von unseren Sushi-Meistern zubereitet, wobei nur erstklassiger tiefgefrorener Fisch und Premium-Reis verwendet werden. Wir möchten, dass jeder Bissen ein Erlebnis ist - unbegrenzt, aber kompromisslos.




Unsere Qualität
Ausgewählte Zutaten
Das Geheimnis unseres Sushi liegt in den Rohstoffen. Wir gehen keine Kompromisse ein.
Ultra-Frischer Fisch
Tägliche Lieferungen von den besten Lieferanten. Nach Vorschriften tiefgefroren, um absolute Sicherheit zu gewährleisten, ohne den Geschmack zu verändern.
Premium-Reis
Wir verwenden nur hochwertigen Reis der Sorte Japonica, gewürzt mit einer geheimen Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz.
Handwerkliche Soßen
Von natriumarmer Sojasauce bis zu unserer hausgemachten Teriyaki. Jede Sauce wird zubereitet, um zu verstärken, nicht zu überdecken.
Unsere Dienstleistungen
Mehr als ein Restaurant
Wir bringen das Hinode-Erlebnis dorthin, wo Sie es wünschen.
Zum Mitnehmen & Lieferung
Genießen Sie unser Sushi bequem zu Hause. Schneller Abholservice und Lieferung nach Hause in nahen Gebieten.
- ✓ 10% Rabatt bei Abholung
- ✓ Umweltfreundliche Verpackung
Private Veranstaltungen
Feiern Sie Ihre besonderen Anlässe bei uns. Private Räume für Geburtstage, Abschlüsse und Firmenessen.
- ✓ Individuelle Menüs
- ✓ Thematische Dekorationen
Exklusives Catering
Bringen Sie die Eleganz von Sushi zu Ihrer Veranstaltung. Hochzeiten, Eröffnungen und exklusive Partys mit Koch vor Ort.
- ✓ Live-Show-Cooking
- ✓ Riesige Sushi-Boote
Wo Wir Sind
Im Herzen des Valtellina
An der SS38 Stilfser Joch Straße
Strategische Lage in Bianzone. Der ideale Zwischenstopp auf dem Weg zwischen Sondrio, Tirano, Bormio und Livigno.
Sushi & Fusion
Frische Zutaten und innovative Rezepte. Eine Geschmacksreise zwischen Japan und China.
Immer Geöffnet
Mittag- und Abendessen. Ideal für eine schnelle Pause oder ein entspanntes Abendessen.