À 5 Minutes de Tirano - SS38
HINODE SUSHI
L'expérience culinaire ultime en Valteline.
Qualité sans compromis, prix fixe.

Le meilleur sushi de la Valteline
Depuis 2013, nous apportons l'authentique tradition japonaise au cœur de la Valteline. Roberto et son équipe de chefs experts sélectionnent chaque jour le poisson le plus frais pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Ce que nous faisons
Sushi et cuisine japonaise authentiques préparés par des chefs formés à la tradition nippone. Poisson frais sélectionné quotidiennement.
Pourquoi nous sommes les meilleurs
Plus de 10 ans d'expérience, des chefs experts, des ingrédients premium et un restaurant de plus de 100 places pensé pour chaque occasion.
Le verdict de nos clients
4,8 étoiles sur Google avec plus de 150 avis vérifiés. La confiance de ceux qui nous ont déjà choisis est notre meilleure preuve.
Notre Philosophie
Tradition Japonaise, Cœur Valteline
Hinode n'est pas votre All You Can Eat habituel. Nous avons redéfini le concept de 'manger à volonté' en nous concentrant entièrement sur la qualité absolue.
Chaque plat est fraîchement préparé par nos maîtres sushi, en utilisant uniquement du poisson surgelé de première qualité et du riz premium. Nous voulons que chaque bouchée soit une expérience - illimitée mais sans compromis.




Notre Qualité
Ingrédients Sélectionnés
Le secret de notre sushi réside dans les matières premières. Nous ne faisons aucun compromis.
Poisson Ultra-Frais
Livraisons quotidiennes des meilleurs fournisseurs. Surgelé selon les réglementations pour garantir une sécurité absolue sans altérer le goût.
Riz Premium
Nous utilisons uniquement du riz de variété Japonica de haute qualité, assaisonné avec un mélange secret de vinaigre de riz, sucre et sel.
Sauces Artisanales
De la sauce soja à faible teneur en sodium à notre Teriyaki maison. Chaque sauce est préparée pour rehausser, pas masquer.
Nos Services
Plus qu'un Restaurant
Nous apportons l'expérience Hinode là où vous le souhaitez.
À Emporter & Livraison
Savourez nos sushis dans le confort de votre maison. Service de plats à emporter rapide et livraison à domicile dans les zones proches.
- ✓ 10% de réduction sur les retraits
- ✓ Emballage écologique
Événements Privés
Célébrez vos occasions spéciales chez nous. Salles privées pour anniversaires, diplômes et dîners d'entreprise.
- ✓ Menus personnalisés
- ✓ Décorations thématiques
Traiteur Exclusif
Apportez l'élégance du sushi à votre événement. Mariages, inaugurations et soirées exclusives avec chef à domicile.
- ✓ Show cooking en direct
- ✓ Bateaux de sushis géants
Où Nous Sommes
Au Cœur de la Valteline
Sur la Route SS38 du Stelvio
Emplacement stratégique à Bianzone. L'arrêt idéal en voyageant entre Sondrio, Tirano, Bormio et Livigno.
Sushi & Fusion
Ingrédients frais et recettes innovantes. Un voyage de saveurs entre le Japon et la Chine.
Toujours Ouvert
Déjeuner et Dîner. Idéal pour une pause rapide ou un dîner relaxant.